Pescados
PESCADOS DEL DÍA A LA BRASA SEGÚN MERCADO
LÁMINAS DE BAKALAO con migas crujientes de ajo tierno y pil-pil de pimiento asado
TAKO DE BAKALAO ASADO sobre pasta carbonara de hongos y crema de apio-nabo
BAKALAO AL GUSTO, PIL-PIL Ó BIZKAINA
EN DEGUSTACIÓN: CLUB RANERO, PIL-PIL Y BIZKAINA