MENÚS TRADICIONALES DE SIDRERIA

MENU SIDRERIA Nº1 - 43 € IVA INCLUIDO

PALETILLA IBERICA

ENSALADA DE BONITO Y ANTXOAS CON VINAGRETA DE PIPARRA Y PIQUILLOS

BAKALAO PIL-PIL Y BIZKAINA 

TXULETON A LA BRASA (300 GR. POR COMENSAL) CON PATATAS Y PIMIENTOS VERDES

POSTRE: ARROZ CON LECHE

BODEGA: JILABA COSECHA, RUEDA Ó NAVARRO Ó SIDRA (1/2 BOTELLA POR COMENSAL)

MENU SIDRERIA Nº2 - 46 € IVA INCLUIDO

SURTIDO DE IBÉRICOS

ENSALADA DE VENTRESCA DE ATÚN CON VINAGRETA DE QUESO Y ESPPÁRRAGOS

TORTILLA DE BAKALAO Y TRIGUEROS

TXULETON A LA BRASA (300 GR. POR COMENSAL) CON PATATAS Y PIMIENTOS VERDES

POSTRE: HOJALDRE DE CREMA PASTELERA CON HELADO

BODEGA: UGARTE CRZA., RUEDA, NAVARRO Ó SIDRA (172 BOTELLA POR COMENSAL)