Carnes

TXULETON de carne gallega	36 €/Kg.
ENTRECOT	16 €
SOLOMILLO	20 €
RABO DESHUESADO con Parmentier de frutos se3cos y salsa de hongos	16 €
^BIKOTE^ de solomillo y foie con lascas de ibéricos y salsa de cerezas	19 €
TERRINA DE MANITAS DE TXARRI con hongo, crujiente de oreja y salsa de oporto	18 €

NUESTRAS CARNES A LA PARRILLA TROCEADAS CON PIMIENTOS VERDES Y PATATAS PUENTE NUEVO